Szeptember 20. és 24. között ismét megrendezésre kerül a corvin sörfesztivál, Budapest egyik legnépszerűbb sörfesztje. Ez a különleges rendezvény a Corvin sétányon várja a látogatókat, akik rengeteg craft sört és IPA-t kóstolhatnak meg. De miért érdemes kilátogatni, és hogyan kapcsolódik ehhez a Beerstro14 Steak House étterem? Az alábbiakban minden fontos részletet megtudhat a fesztiválról és arról, hogyan egészítheti ki egy jó steak a sörkóstolás élményét.
Corvin sörfesztivál – mit érdemes tudni?
A corvin sörfesztivál egyedülálló lehetőséget kínál a sörök kedvelőinek, hogy megismerjék a legújabb kézműves söröket és az IPA-k világát. A fesztiválon nemcsak a legismertebb hazai főzdék, mint például az etyeki sörmanufaktúra vagy a fehér nyúl brewery, hanem számos nemzetközi sörfőzde is képviselteti magát.
A látogatók ízelítőt kaphatnak az amerikai pale ale, a belga sörök, valamint különleges gyümölcsös és búzasörök világából. Az esemény családias hangulatú, ahol a látogatók akár napközben, akár estefelé is élvezhetik a sörkülönlegességeket, és kipróbálhatják a különféle sörökkel jól párosítható ételeket.
A fesztiválon elérhetők lesznek street food standok is, ahol hamburgerek, hotdogok és más gyorsételek várják az érdeklődőket. De ha valami különlegesebbet szeretne akkor, érdemes meglátogatni a Beerstro14 Steak House-t, ahol prémium minőségű steakek várják.
Beerstro14: miért érdemes ellátogatni sörfesztivál után?
A corvin sörfesztivál rengeteg ínycsiklandó sörkülönlegességet kínál, azonban ha a sörkóstolás után egy igazán tartalmas étkezést szeretne, akkor a Beerstro14 a tökéletes választás. A steak és a sör kombinációja nemcsak ízletes, de számos esetben kiegészíti egymást. A szaftos, fűszeres steakek kiválóan passzolnak a karakteres IPA-khoz és stoutokhoz.
A Beerstro14-ben a legjobb minőségű húsokból készült steakek közül választhat. Az étterem kínálatában megtalálhatóak olyan klasszikusok, mint a ribeye és a t-bone, amelyek tökéletesen harmonizálnak a sörök kesernyés és malátás ízvilágával. A gazdag húsételek mellett a sörlapjuk is széles választékot kínál, így a fesztivál után is folytathatja a kóstolást egy pohár jól megválasztott kézműves sör társaságában.
A steak és sör párosítás művészete
Nem véletlen, hogy a steak és a sör ilyen népszerű párosítás. A sörökben található fűszeres és kesernyés aromák tökéletesen kiegészítik a húsok gazdag ízvilágát. Egy erősebb IPA például kiváló választás egy ribeye steak mellé, mivel a sör kesernyés íze ellensúlyozza a hús zsírosabb textúráját.
Ha pedig valami könnyedebbet szeretne, egy búzasör vagy egy pilsner is remekül párosítható egy filé mignonhoz. A Beerstro14-ben az ételek és italok tökéletes harmóniában vannak egymással, így biztos lehet benne, hogy a sörfesztivál után is izgalmas gasztronómiai élményben lesz része.
A séfek gondosan válogatott alapanyagokból készítik el az ételeket, és ha bizonytalan a párosítással kapcsolatban, az étterem szakértői készséggel segítenek kiválasztani a megfelelő sört a választott ételhez.
Street food vagy steak: miért válaszd a beerstro14-et?
Bár a corvin sörfesztiválon számos street food étel közül válogathat, érdemes megfontolni, hogy egy hosszú nap után valami tartalmasabb fogásra vágyik. A Beerstro14 Steak House tökéletes helyszín a nap lezárásához, ahol nyugodt környezetben élvezheti a sör és a steak tökéletes harmóniáját.
Az étterem barátságos atmoszférája, a kiváló ételek és a széles sörválaszték miatt nemcsak a sörfesztivál után, hanem bármely más alkalommal is remek választás lehet. A Corvin sétány közelsége pedig lehetővé teszi, hogy a fesztivál után kényelmesen átugorjon egy finom vacsorára.
