Blog

A Budapesti étterem hét rendezvénye, amely 2024-ben ünnepli jubileumi 25. alkalmát, egyedülálló lehetőséget kínál minden gasztronómiai rajongónak, hogy felfedezzék Budapest és környékének kulináris kínálatát.  Ez a 18 napos esemény, amely

Ahogy az a legtöbb nagyszerű dologgal lenni szokott, a Nemzetközi Kézműves/Kraft Sörfesztivál ötlete is egy baráti összejövetel során született meg egy budapesti sörözőben.  Az újhullámos sörfőzés iránti szenvedély, a nemzetközi

A borok világa mély és sokszínű, olyan mint egy végtelenül bonyolult mozaik, amelynek minden egyes darabja egy-egy történetet mesél el. Mi, mint a téma szakértője, személyes tapasztalatainkra támaszkodva szeretnénk bemutatni

A sör fogalma A sör, amelyet a Magyar Élelmiszerkönyv definíciója szerint malátából, valamint bizonyos pótanyagokból vízzel cefrézett, komlóval, illetve egyéb engedélyezett anyagokkal ízesített, sörélesztővel erjesztett, szén dioxidban dús, alkoholtartalmú ital.

A koktélok története évszázadokra nyúlik vissza, a jelentőségük és népszerűségük pedig az idők során folyamatosan változott. Egyes források szerint az első koktélok az 1800-as évek elején jelentek meg, és azóta

Egy igazán finom steak készítése sokszor nehéz feladatnak bizonyul nem csak otthoni, hanem még éttermi körülmények között is. Viszont, ha figyelembe veszünk néhány fontos dolgot, akkor ez a művelet mégsem